皆さんは先週の休みはどのように過ごしていましたか？

 

僕は、先週の土曜日に上司の自宅でBBQをしてきました。

 

BBQといえば食材が肝心ですよね！

むしろ食材しかないですよね！

 

と、言うことで食材の買い出しへ西尾市一色町にある『さかな広場』へ行ってきました。

西尾市の一色町と言えば…

 

そう！『鰻』ですよね！

 

さばかれている鰻１尾1,700円！

かば焼きのタレ(200円)を一緒に買っても2,000円いかない…

漁港の市場は安いですよね。

 

もちろん他の食材も調達し、

上司の自宅のお庭でBBQさせていただきました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この時の鰻さんは微妙な焼き色ですが…

タレをつけさらに焼くと…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真で見てもいい色に！

とてもおいしかったです！！

 

また食べたい…

 

BBQ中は予想外の今年２度目？？の梅雨でとても微妙な天気の中でしたが

楽しい休日が過ごせたと思います。

 

皆さんも休日を楽しみましょう！