こんにちは。
実験のお時間です。

今回は、いつものクリスタルではなく
『大きな結晶を作ろう！』と題して
調味料用の食塩を水に溶かして再結晶化する実験です。

さて、用意するものは…

 

 

 

 

 

 

 

 

IKEAで購入したシャレオツな容器3.5Lです。

 

 

 

 

 

 

 

 

食塩です。
1kg100円(税込み108円)×2個

まず、容器の中に食塩を流し込みます…

ちなみに20℃で1Lの水溶液に
358.5g溶けているらしいです。
良く分かっていませんが、
とりあえず一袋開封しまして…
1L熱湯を入れてみましたが、
全然溶けません。
2L入れても全然残っています。
＋500ml位入れて混ぜたら
全部溶けました。

 

 
全部目分量で入れましたが、
計算すると1kgの塩に対して20℃の水が
う～ん、2Lちょっとでいいらしいですね。
ちょっと水を入れ過ぎてしまいました。

 

 

常温でゆっくり水を蒸発させて出来るだけキレイで
大きな結晶にしたいと思います。(数ヶ月掛かるらしいです)
それまで台所が完全に占領される予定です。

出来たらまた報告したいと思います。